100 % cuisine sans gluten

by Véronique Liégeois

Overview

Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette !



En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie cœliaque).
Vous ou l'un de vos proches est dans ce cas ? Pour des raisons médicales ou pour votre bien-être, vous arrêtez ou limitez le gluten dans votre alimentation ?
Pour que les repas ne deviennent pas un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goût de cuisiner.

Découvrez 50 recettes 100 % sans gluten de l'entrée au dessert conçues par une diététicienne : blinis au saumon et à l'aneth, clafoutis aux courgettes, pizza margherita bluffante, cupcakes cacao, glaçage chocolat blanc, gaufres légères, langue-de-chat...

Product Details

ISBN-13:	9782754086028
Publisher:	edi8
Publication date:	01/07/2016
Sold by:	EDITIS - EBKS
Format:	eBook
Pages:	112
File size:	18 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	French

About the Author

Diététicienne-nutritionniste, Véronique Liégeois exerce depuis plus de vingt ans. Enseignante, conseil en nutrition, elle se consacre aujourd'hui à ses patients et à la rédaction d'ouvrages pratiques, destinés au grand public.