Notes From Your BooksellerEl autor de El milagro metabólico nos presenta su nuevo libro sobre prácticos consejos para mejorar nuestros hábitos alimenticios. Como él mismo afirma: “ninguna rutina de ejercicios, por más exigente que sea, compensará el daño que usted le causa a su cuerpo, día tras día, si se alimenta mal”.
The author of The Metabolic Miracle presents us with his new book on practical tips to improve our eating habits. As he himself states: ""no exercise routine, no matter how demanding, will compensate for the damage you cause to your body, day after day, if you eat poorly.""
COMO es una guía clara y completa para que el alimento se convierta en su mejor medicina, porque la decisión de comer sano no es tan complicada y costosa como usted se imagina. De la mano del Dr. Jaramillo—médico funcional, experto en metabolismo, nutrición y bioquímica—podrá entender cómo balancear su dieta, leer etiquetas para elegir mejor sus alimentos, ayunar sin temores, desinflamar su cuerpo; ejercitarse, recuperarse, ganar masa muscular y más años de vida; hacer un mercado que no lo deje en la quiebra y que realmente nutra a su familia, y ver que cocinar sano y rico es posible.
Encontrará la respuesta a muchas de las preguntas que se ha hecho:
¿Cómo COMO bien? ¿Qué COMO? ¿Cuánto COMO? ¿Cuándo COMO? ¿Cuándo no COMO? ¿Para qué COMO?
Este es un libro para todas las personas que quieran aprender a comer bien, porque comer por comer, solo para llenar el estómago, es el peor daño que le puede hacer a su salud. Cada bocado de comida que lleva a su boca será una información valiosa o peligrosa para su organismo. Por eso debería convertirse en un experto de su propia nutrición y así aprender a elegir bien, a conciencia y evitando todo aquello que pueda enfermarlo.
El arte de comer bien para estar bien.
ENGLISH DESCRIPTION
EAT is a clear and complete guide so that food becomes your best medicine, because the decision to eat healthy is not as complicated and expensive as you imagine. With the help of Dr. Jaramillo, functional doctor, expert in metabolism, nutrition and biochemistry, you will be able to understand how to balance your diet, read labels to better choose your foods, fast without fear, reduce swelling in your body, exercise and recover, as well as how to gain muscle mass and years of life. You will also learn how to grocery shop without going bankrupt, while really feeding your family at the same time, and realize that it is possible to cook both healthy and tasty meals.
You will find the answer to many of the questions you have probably asked yourself:
How do I EAT well? What do I EAT? How much do I EAT? When should I EAT? When should I not EAT? Why do I EAT?
This is a book for everyone who wants to learn to eat well, because eating just to fill your stomach is the worst damage you can do to your health. Every morsel of food you put in your mouth will either be valuable or dangerous information for your body. That is why you should become an expert in your own nutrition and thus learn to choose conscientiously well and avoid everything that can make you sick.
The art of eating well to be well
