Title: Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann), Author: Elisabeth Reichwein
Title: Brechen einer Mundserviette (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Kai Zaddach
Title: Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Michael Regus
Title: Zubereitung einer Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Roy Rudat
Title: Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Stephan Prinz
Title: Servietten brechen, Form Bischofsmütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Susann Wegner
Title: Das fachgerechte Eindecken eines 3-Gang-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau), Author: Michaela Weissgut
Title: Zubereitung eines Brotaufstrichs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Nadine Bach
Title: Das Erstellen einer Pro-Forma Rechnung (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau), Author: Franziska Fischer
Title: Servietten brechen zum Fächer (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Diana Schmeusser
Title: Fachgerechtes Eindecken eines 4-Gang-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Diana Schwarz
Title: Herstellung einer Sauce Hollandaise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Stefan Kowalewski
Title: Mixen eines Aperitifs - der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau): der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau), Author: Daniela Biegerl
Title: Eindecken eines 3-Gang-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau), Author: Ariane Landes
Title: Annehmen einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau): Unterweisungskonzept zum praktischen Teil der Ausbildereignungsprüfung, Author: Kathrin Liebold
Title: Cocktails - Herstellung eines Americano (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau): Herstellung eines Americano (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Maik Lehmann
Title: Aufnehmen und Tragen von Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Michael Schulze
Title: Herstellen einer Sauce Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Thomas Eckjans
Title: Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau), Author: Bernhard Gratz
Title: Angebotsgestaltung für den Abend im Seminarhotel (Unterweisung Veranstaltungskaufmann / -kauffrau), Author: Katja Halder

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