Nutrición clínica y gestación

 La gestación es un estado fisiológico en el que ocurren profundas adaptaciones morfofisiológicas y en el que la nutrición desempeña un papel fundamental. Con el fin de brindar información actualizada, el presente libro se ha organizado en una secuencia cronológica que comienza con la etapa preconcepcional y la preparación para la gestación con enfoque preventivo. Nutrición clínica y gestación articula la experiencia de los autores en instituciones prestadoras de servicios de salud y la revisión de la literatura. Esta obra pone en evidencia cómo la nutrición y la alimentación maternas tienen una relación directa con el curso de la gestación normal y con el desarrollo de patologías que afectan a la gestante, al feto, al recién nacido y posteriormente a los niños, niñas, adolescentes y adultos, de ahí la importancia de conocer estos temas en la práctica clínica habitual. 

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Nutrición clínica y gestación

 La gestación es un estado fisiológico en el que ocurren profundas adaptaciones morfofisiológicas y en el que la nutrición desempeña un papel fundamental. Con el fin de brindar información actualizada, el presente libro se ha organizado en una secuencia cronológica que comienza con la etapa preconcepcional y la preparación para la gestación con enfoque preventivo. Nutrición clínica y gestación articula la experiencia de los autores en instituciones prestadoras de servicios de salud y la revisión de la literatura. Esta obra pone en evidencia cómo la nutrición y la alimentación maternas tienen una relación directa con el curso de la gestación normal y con el desarrollo de patologías que afectan a la gestante, al feto, al recién nacido y posteriormente a los niños, niñas, adolescentes y adultos, de ahí la importancia de conocer estos temas en la práctica clínica habitual. 

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 La gestación es un estado fisiológico en el que ocurren profundas adaptaciones morfofisiológicas y en el que la nutrición desempeña un papel fundamental. Con el fin de brindar información actualizada, el presente libro se ha organizado en una secuencia cronológica que comienza con la etapa preconcepcional y la preparación para la gestación con enfoque preventivo. Nutrición clínica y gestación articula la experiencia de los autores en instituciones prestadoras de servicios de salud y la revisión de la literatura. Esta obra pone en evidencia cómo la nutrición y la alimentación maternas tienen una relación directa con el curso de la gestación normal y con el desarrollo de patologías que afectan a la gestante, al feto, al recién nacido y posteriormente a los niños, niñas, adolescentes y adultos, de ahí la importancia de conocer estos temas en la práctica clínica habitual. 


Product Details

ISBN-13: 9789587948592
Publisher: Universidad Nacional de Colombia
Publication date: 12/27/2022
Sold by: Bookwire
Format: eBook
Pages: 220
File size: 5 MB
Language: Spanish

Table of Contents

Siglas y abreviaturas Prefacio Capítulo 1 Alimentación en la etapa de preconcepción Arturo José Parada Baños Astrid Carolina Flórez Roja Laura Alexandra Torres Villamil Angélica Lorena Suárez Bohórquez Objetivo Introducción Nutrición y fertilidad Composición corporal Hábitos y estilos de vida Lecciones aprendidas para la atención nutricional Referencias Capítulo 2 Programación fetal Carlos J. Echeverry-Ciro Objetivo Introducción Nutrición fetal Adaptación genética Lecciones aprendidas para la atención nutricional Referencias Capítulo 3 Impacto de la malnutrición materna en el recién nacido Viviana Rodríguez Torres Objetivo Introducción Malnutrición Complicaciones asociadas a la ganancia inadecuada de peso durante el embarazo Lecciones aprendidas para la atención nutricional Referencias Capítulo 4 Tamización nutricional en la gestante hospitalizada Olga Lucía Pinzón Espitia Objetivo Introducción Diagnostico clínico de hospitalización Ingesta de alimentos Clasificación por índice de masa corporal pregestacional Clasificación del estado nutricional gestacional Vigilancia de parámetros de crecimiento fetal Lecciones aprendidas para la atención nutricional Referencias Capítulo 5 Valoración nutricional de la gestante Fabiola Becerra Bulla Melier Vargas Zárate Objetivo Introducción Estado nutricional y consumo de alimentos de mujeres gestantes en Colombia Efectos del estado nutricional materno sobre el resultado del embarazo Aumento de peso durante el embarazo Evaluación del estado nutricional durante la gestación Valoración antropométrica de gestantes adultas en Colombia Evaluación bioquímica Lecciones aprendidas para la atención nutricional durante la gestación Referencias Capítulo 6 Requerimientos nutricionales Samantha Agudelo Cañas Objetivo Introducción Recomendaciones de ingesta de energía y nutrientes para la mujer gestante Requerimiento de energía para las mujeres gestantes Requerimiento de macronutrientes en las mujeres gestantes Requerimiento de micronutrientes importantes durante la gestación: folato, calcio y hierro Derivación de planes de alimentación utilizando las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos para la Población Colombiana - GABA Lecciones aprendidas para la atención nutricional Referencias Capítulo 7 Recomendaciones de la Federación Internacional de Ginecología y Obstetricia (FIGO) para nutrición en adolescentes, preconcepción y embarazo Carlos J. Echeverry-Ciro Objetivo Introducción La nutrición en adolescentes, preconcepción y embarazo en la agenda de FIGO Las recomendaciones de FIGO- piense en nutrición primero Recomendaciones FIGO para embarazadas obesas Implementación de las recomendaciones FIGO en Colombia Lecciones aprendidas para la atención nutricional Referencias Capítulo 8 Prevención de la anemia por deficiencia de hierro Laura Beatriz López Objetivo Introducción Diagnóstico de la anemia y la deficiencia de hierro durante el embarazo Necesidades de hierro durante la gestación Síntomas de la anemia por deficiencia de hierro y consecuencias para la salud materno-fetal Medidas para prevenir la anemia por deficiencia de hierro Controversias en relación con la suplementación rutinaria de hierro y acido fólico durante la gestación Lecciones aprendidas para la atención nutricional Referencias Capítulo 9 Atención nutricional de la gestante con obesidad Sandra L. Restrepo-Mesa Keren Milena Cano Pulgarín Objetivo Introducción Evaluación de la ganancia de peso Requerimientos de energía y nutrientes Aspectos por considerar en la atención nutricional de la gestante con exceso de peso Intervenciones del estilo de vida en la gestante con obesidad Capítulo 10 Nutrición en diabetes gestacional Javier Ardila Montealegre
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