Itália abaixo de zero: Uma investigação sobre o gelato artigianale, o melhor sorvete do mundo
Daniel Buarque é um jornalista apaixonado por comida. Viajar com Daniel, desde "Comendo a grande maçã", é garantia de uma análise leve, despretensiosa e, sobretudo saborosa, pelos países que ele visita. Em "Itália abaixo de zero", o autor investiga tudo sobre o gelato – da história às texturas e os sabores escondidos. Não dá para viajar para a Itália sem se aventurar no sorvete artesanal italiano que é uma das experiências gastronômicas mais fantásticas do mundo.
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Itália abaixo de zero: Uma investigação sobre o gelato artigianale, o melhor sorvete do mundo
Daniel Buarque é um jornalista apaixonado por comida. Viajar com Daniel, desde "Comendo a grande maçã", é garantia de uma análise leve, despretensiosa e, sobretudo saborosa, pelos países que ele visita. Em "Itália abaixo de zero", o autor investiga tudo sobre o gelato – da história às texturas e os sabores escondidos. Não dá para viajar para a Itália sem se aventurar no sorvete artesanal italiano que é uma das experiências gastronômicas mais fantásticas do mundo.
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Itália abaixo de zero: Uma investigação sobre o gelato artigianale, o melhor sorvete do mundo
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Product Details
ISBN-13: | 9788573270112 |
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Publisher: | Memória Visual |
Publication date: | 01/14/2020 |
Sold by: | Bookwire |
Format: | eBook |
Pages: | 104 |
File size: | 4 MB |
Language: | Portuguese |
About the Author
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