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Title: Dizionario di apicultura, Author: Corrado Rainaldi
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by Corrado Rainaldi, Cristina Vignocchi (Introduction)
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Title: Il Prosciutto Stagionato Principi e Tecnologia di Trasformazione, Author: Carlo Diaferia
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Title: Il tuo cane ti parla e tu puoi capirlo: Comprendere il suo linguaggio in tutte le sue sfumature, Author: Lili Chin
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Title: La vita segreta delle api, Author: Marco Valsesia
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Title: Studio degli insaccati tipici della salumeria calabrese: 'nduja, salsiccia e soppressata, Author: Carlo Diaferia
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Title: Studio delle Caratteristiche dei Salumi e delle Salsicce Tradizionali della Salumeria Meridionale, Author: Carlo Diaferia
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