Periodista e investigador de las cocinas colombianas. Ha sido columnista gastronómico de los periódicos El Colombiano,El Espectador y ADN, y colaborador de la revista Agenda Cultural Alma Mater. Dirige y presenta el programa televisivo de viajes culinarios Colombia a la carta TV y realiza el programa de radio Fogones antioqueños, de la Emisora Cultural Universidad de Antioquia. Ha viajado por Colombia y promovido entre propios y extranjeros los platos de cada región a través de reportajes, entrevistas y artículos publicados en diferentes medios nacionales y redes sociales. En el año 2019 publicó el libro Don Mario Puchulú, el enorme petiso, basado en la vida del enólogo argentino Mario Puchulú Giacca, pionero de la cultura del vino en Colombia.