Un excepcional llibre que connecta la història de 12 cellerers meticulosament escollits arreu del món i els seus vins, escrit per en Josep Roca, un dels millors sommeliers a nivell mundial, i l'Inma Puig, psicòloga de reconegut prestigi internacional.
In vino veritas, va dir Plini el Vell. «Enel vi hi ha la veritat», i a la recerca d'aquesta veritat en Josep Roca i l'Imma Puig van emprendre el seu viatge.
El resultat és aquest llibre fascinant en el qual hi ha retratats dotze dels millors cellerers i cellers del món. Des de l'exuberància de la vall del Napa fins a la tradició preservada als kvervis de Geòrgia, des del Priorat fins a Mendoza, des de la Rioja fins a Borgonya. A cada parada, en Josepdesentranya els secrets dels vins i l'Imma, els de les persones. D'aquesta manera elaboren un llibre imprescindible perquè qualsevol aficionat al vi entengui una mica millor què s'amaga rere cada copa.
Un excepcional llibre que connecta la història de 12 cellerers meticulosament escollits arreu del món i els seus vins, escrit per en Josep Roca, un dels millors sommeliers a nivell mundial, i l'Inma Puig, psicòloga de reconegut prestigi internacional.
In vino veritas, va dir Plini el Vell. «Enel vi hi ha la veritat», i a la recerca d'aquesta veritat en Josep Roca i l'Imma Puig van emprendre el seu viatge.
El resultat és aquest llibre fascinant en el qual hi ha retratats dotze dels millors cellerers i cellers del món. Des de l'exuberància de la vall del Napa fins a la tradició preservada als kvervis de Geòrgia, des del Priorat fins a Mendoza, des de la Rioja fins a Borgonya. A cada parada, en Josepdesentranya els secrets dels vins i l'Imma, els de les persones. D'aquesta manera elaboren un llibre imprescindible perquè qualsevol aficionat al vi entengui una mica millor què s'amaga rere cada copa.
![Rere les vinyes: Un viatge a l'ànima dels vins](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.11.4)
Rere les vinyes: Un viatge a l'ànima dels vins
384![Rere les vinyes: Un viatge a l'ànima dels vins](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.11.4)
Rere les vinyes: Un viatge a l'ànima dels vins
384Product Details
ISBN-13: | 9788416430833 |
---|---|
Publisher: | ROSA VENTS |
Publication date: | 09/22/2016 |
Sold by: | PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL |
Format: | eBook |
Pages: | 384 |
File size: | 17 MB |
Note: | This product may take a few minutes to download. |
Language: | Catalan |