Title: Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfach), Author: Robert Zach
Title: Ein festlicher Weihnachtsabend (Meistermappe im Fleischerhandwerk): Nach neuer Prüfungsverordung 2014, Author: Stefan Eifler
Title: Flechten eines Zopfes aus Quark-Ölteig (Unterweisung Bäcker / -in), Author: Regina Gschwendtner
Title: Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau), Author: Julia Schumacher
Title: Vorbereitung einer Bankeinzahlung und Kleingeldbestellung (Unterweisungsentwurf Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau), Author: René Pflüger
Title: Das Erstellen einer Pro-Forma Rechnung (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau), Author: Franziska Fischer
Title: Herstellung und Zubereitung eines klassischen Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Benedikt Gries
Title: Händehygiene (Unterweisung Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin), Author: Susanne Schawe
Title: Fachgerechter Weisswein-Flaschenservice (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Armin Menden
Title: Hotel Ratgeber 2013. Insider-Wissen über Hotelstatuskarten. Geld sparen - Luxus genießen!, Author: David S. Goldstein
Title: Das fachgerechte Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachmann /-frau), Author: Susanna Marie Mertens
Title: Begrüßung der Gäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau), Author: Nadine Markefke
Title: Eine Buchungsanfrage im computergestützten Reservierungssystem eigenständig durchführen (Unterweisung Reiseverkehrskaufmann / -frau), Author: Eva Baron
Title: Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Michael Regus
Title: Annahme einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann), Author: Nadine Masu
Title: Vorbereitung, Durchführung und Bewertung des Abschlussessens vom 3. Lehrjahr (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Jördis Möllmann
Title: Herstellen eines alkoholfreien Cocktails (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau): Herstellung eines Florida Cocktails (Prüfungscocktail!), Author: David Knop
Title: Ausfüllen eines Reservierungsformulars (Unterweisung Hotelfachmann / -frau), Author: Christine Braun
Title: Manuelles Errechnen eines Pauschalreisepreises am Beispiel des Veranstalters alltours (Unterweisung Reiseverkehrskaufmann / -frau), Author: Anne Krämer
Title: Einweisung in die Nutzung eines Imprinters zur manuellen Kreditkartenabrechnung (Unterweisung Hotelfachmann / -frau), Author: Karsten Arnold

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