Il mio cioccolato
«Guido Castagna è maestro indiscusso nella sua arte... Per me, il privilegio di averlo conosciuto e di volergli bene». Antonella Clerici
Il maître chocolatier piemontese Guido Castagna – da anni ospite fisso di Antonella Clerici nella trasmissione televisiva "La prova del cuoco" – ha la rara capacità di rendere semplici le preparazioni più difficili. Le ricette di questo libro raccontano la sua arte: quella pasticceria al cioccolato che lo rende uno dei più creativi eredi della grande tradizione cioccolatiera torinese ed italiana.
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Il maître chocolatier piemontese Guido Castagna – da anni ospite fisso di Antonella Clerici nella trasmissione televisiva "La prova del cuoco" – ha la rara capacità di rendere semplici le preparazioni più difficili. Le ricette di questo libro raccontano la sua arte: quella pasticceria al cioccolato che lo rende uno dei più creativi eredi della grande tradizione cioccolatiera torinese ed italiana.
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«Guido Castagna è maestro indiscusso nella sua arte... Per me, il privilegio di averlo conosciuto e di volergli bene». Antonella Clerici
Il maître chocolatier piemontese Guido Castagna – da anni ospite fisso di Antonella Clerici nella trasmissione televisiva "La prova del cuoco" – ha la rara capacità di rendere semplici le preparazioni più difficili. Le ricette di questo libro raccontano la sua arte: quella pasticceria al cioccolato che lo rende uno dei più creativi eredi della grande tradizione cioccolatiera torinese ed italiana.
Il maître chocolatier piemontese Guido Castagna – da anni ospite fisso di Antonella Clerici nella trasmissione televisiva "La prova del cuoco" – ha la rara capacità di rendere semplici le preparazioni più difficili. Le ricette di questo libro raccontano la sua arte: quella pasticceria al cioccolato che lo rende uno dei più creativi eredi della grande tradizione cioccolatiera torinese ed italiana.
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Product Details
ISBN-13: | 9788809866249 |
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Publisher: | Giunti |
Publication date: | 11/29/2017 |
Sold by: | Giunti |
Format: | eBook |
Pages: | 176 |
File size: | 20 MB |
Note: | This product may take a few minutes to download. |
Language: | Italian |
From the B&N Reads Blog