Title: La cocina cubana de Vero, Author: Veronica Cervera
Title: Cocina cubana tradicional, Author: Gilberto Smith Duquesne
Title: Recetas de la abuela, Author: Silvia Mayra Gomez Farinas
Title: Cocina Cubana, Author: Raquel Roque
Title: Trucos culinarios de la sabiduria popular, Author: Maria Luisa Acosta Hernandez
Title: Más allá del arroz y las habichuelas (Beyond Rice and Beans): La guía latino-caribeña para comer sano con diabetes, Author: Lorena Drago M.S.
Title: Cocina Caribena. Cultura e Identidad, Author: Acela Virgen Matamoros Traba
Title: GUSTA USTED �C�mo cocinan los cubanos?, Author: Madrianas del Hospital Calixto Garcia